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京都 錦寺町店 | 包丁通販なら明治33年創業の大阪 堺の實光刃物。安重打刃物店 三徳庖丁 無銘 未使用 京都老舗 新店舗移転時。安重打刃物店 - 京都で暮らそう。サイズ\r全長：29.4cm　　　刃渡：16.8cm\r\r写真に写っているものが全てで、箱ありません。\r本体は未使用で程度良好です。\r\r銘は出荷直前に入れる場合が多く、本人の名前を刻銘してほしいという依頼もありますから、出荷前は刻印・刻銘されていないものが多いです。在庫整理品は出荷前なので、無刻印・無銘が多い理由です。\r\r本品は無銘ですが、安重ホームページで 19,800円で販売されているものと同等品と思います。画像でご確認下さい。\r画像のように、ネコポスで発送致します。\r\r令和2年3月6日、京都の老舗 安重打刃物店は新店舗に移転しました。移転前に、それまでの大量在庫品を京都の古物商が引き受け、当時その古物商から大量に買付けました。実際に私が使ってみて、品質の良さ・使い勝手の良さに感心したので買い付けました。\r出荷前の商品の多くには『安重』の銘が入っていません・・・が、安重の品で間違いないです。一部鋸等で安重の品で無いものが入っていますが、いずれも一流品です。分からない点がありましたら、入札はせず、先にご質問ください。\r華道の池坊では、安重の花鋏が使われています。知る人ぞ知る高級ブランドですが、多くの刃物を使ってきた私自身が実際に使ってみて、多々ある刃物の中でも「本当にすごい！」と素直に感じました。今私は、この手の刃物では、5寸半の三徳包丁（青鋼の和包丁仕立て）・小刀を普段使いしていますが、非常に刃持ちが良く切れ味が長期間持続し、これが伝統と鍛冶師の技量の差かと、感服しています。実際に対象物を、長期間同条件で切り続けてみて、その性能の差を実感しました。\r考えてみれば、安重の道具（刃物）で、畳の上で着物姿で、普通なら切り難い繊維質の太い植物の茎を、無作法にならず粛々と切断して作品を完成させていくわけですから、ムキになって力を入れずとも優雅に切れる「恐ろしい切れ味」を有しているとも言えます。\r\r安重打刃物店ＵＲＬ：https://yasushige.shop-pro.jp\r\r「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。\r\r宜しくお願いいたします。。京都 安重打刃物店。【未使用】アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 3.0L 付属品完備　圧力鍋。STAUB 両手鍋 ベージュ 約24cm。【yurikari】菊芯付き三角棒7本。【新品】LE CREUSET　ガーリック ココット デューン　22cm。CRISTEL　クリステル グラフィット　深鍋20cm。a(7244) 堺孝行 カステラナイフ 直刃 日本製 全長44cm。ル・クルーゼ両手鍋　24センチ。evercook フライパン ガス火専用 3点セット　エバークック。お値下げしました 服部先生　ジオ　2段蒸し器　25センチ(新品)。ラガディアン＆アンディ KITCHEN TOOL SET ホーロー5点まとめ売り。長谷園　かまどさん　３号炊き。◆（64e）未使用 PRINCESS Table Fondue&Fry Pure。新品未使用　ポップコーンメーカー　PM-3600 人気商品。【新品】アイリスオーヤマ 圧力鍋 KPC-MA3-G 3.0L グリーン。調理器具 T-fal ingenio IH Ocean blue Basic set。白紙1号 黒打 万能包丁 180㎜ #1327 焼柄 月光作。ビタクラフト 錆びにくい こびりつきにくい スーパー 鉄 フライパン 20cm。2024年 製アムウェイ 大ソースパン 中ソースパン 小ソースパン IH対応↓。未使用　ヨシノクラフト 全面7層構造　20cm両手鍋 EW-20 3.75L。アムウェイ　ステンレススチール 中フライパン 蓋付き